This Archive : 20060311
マカロニサラダ
ペンネで「マカロニサラダ」を作りました
パスタがちょっと大きかったので、何となくパスタに味が染みずイマイチ
。。。なので、ちょっと一工夫
して、明太子を混ぜてみました
そしたら、ちょっとぼやけていた味も引き締まってくれて、ホッ
彩りに水菜と人参を加え、あとは水にさらしておいた玉ねぎと、スモークチーズをさいころ状に切ったものも一緒に混ぜ込みました
私はマヨネーズを使ったサラダを作るときいつも、マヨネーズとヨーグルトを加えます。
マヨネーズだけでは何とな〜く重い感じがするので。。。
それに、ヨーグルトの酸味が何とも言えず、合うような気がするのですが、皆さんはどうなんでしょうね〜？？？
| HOME |
