This Archive : 20060318

2006/03/18 （土） 13:20:17

私の朝は、まずゆきちゃんにお弁当を作ることで始まります
大体いつも、こんな感じのお弁当です。

ちなみに、今日のお弁当はこんな感じでした

　☆玉子焼き
　☆野菜炒め
　☆ブロッコリーのチーズ焼き
　☆山芋のおやき

私のお弁当のこだわりは、玉子焼き。
玉子焼きには必ず野菜をみじん切りにしたものを入れます。
ちょっと手はかかるけれど、そうすれば栄養と彩りも良くなると思って。。。
大体いつも、人参や、玉ねぎ、ピーマン、ツナなどなど、その時に冷蔵庫にある物を入れています。
野菜炒めは毎日お弁当に登場しますが、スパイスを変えて、毎日同じにならないようにしています。
今日はちなみに、「ガラムマサラ」で味付けしてみました
ご飯は、玄米を五分づきにしたものに、押し麦とキビを入れて炊いて、上にはゴマと母の手作り梅干を一緒に。

このステンレスのお弁当箱は、新婚旅行先のインドで買った思い出のものです。
二段重ねて、別の金具で止めると、持つところも付いていてかなり便利です。
それに、ステンレスなので、扱い易いかな

お弁当に箸はつきものですが、このお箸、お弁当の袋に入れ忘れること多々あり
いつも、ゆきちゃんが出掛けた後に、気付くんですが。。。
これも私のドジな性格を良〜く表しているような気がします。
いつもごめんね〜〜〜。
以後、気を付けます（といいつつ、また忘れそうですが^^;）

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