This Archive : 200611
バナナとチョコのパン
久し振りの更新となってしまいました(^。^;;
実は、この記事を書き上げた時、突然パソコンがエラーΣ(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ!!
なので同じ事を二度書くはめになってしまいましたo(TωT )( TωT)o
金曜日、会社の飲み会があり久し振りに外でお酒を飲み、そして飲みすぎ。。。
はい、昨日は一日二日酔いでした(;´д｀)
お酒、ほんとに気をつけないといけないですね。反省反省。。。
（Ｒｉｎさん、ホントにごめんなさい。。。）
気を取り直して。。。(^^ゞ
＆Ｄさんのブログで見た「バナナとチョコのパン」、何故か焼きたくなりました。
何故か理由は分かりません。
何とな〜く（笑）。
みかさんのリッチ生地をベースに、バナナを半本練りこみました。
とってもとっても手に負えない生地に泣かされましたm(；∇；)m
何とかひとまとめにし、一次発酵。
なかなか膨らまない。。。
バナナを練り込み過ぎたのでしょうか？？？
アルコール臭がしそうな感じだったので、仕方なくベンチタイム、そして二次発酵させました。
焼き上がりは？？？
＆Ｄさんのコメントに賛同です。
チョコとバナナのいい香り〜、だったんですけど。。。
そして、触ってみるともちもちふわふわ(o^-^o)
でも、お味は何となく人工的かなあ？
オットの評価は１００点らしい(-ω-;)??
ちなみに、以前のシナモンロールは７０点とのこと。
私の評価の逆やーん（爆）。
ふわふわ好きのオットには受けたようでした(^。^;;
オットはこのパンに、ホテルオークラのチョコスプレッドを付けて美味しそう〜に食べてました(^^ゞ
このチョコスプレッド、お上品な味がとってもナイスでオススメでーす♪
それから、帝国ホテルのマーガリン、ついに私もデビューしました(〃▽〃)♪
お味は、濃厚〜。
塩味が効いてとっても美味しかったです。
やっぱりみなさんが美味しいって言われるだけありますね。
これはリピート間違いナシです☆
そしてもう一品、＆Ｄさんのブログで見たモノ作ったんですが、それはまた次回ｕｐしたいと思います（*＾-＾）
実は、この記事を書き上げた時、突然パソコンがエラーΣ(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ!!
なので同じ事を二度書くはめになってしまいましたo(TωT )( TωT)o
金曜日、会社の飲み会があり久し振りに外でお酒を飲み、そして飲みすぎ。。。
はい、昨日は一日二日酔いでした(;´д｀)
お酒、ほんとに気をつけないといけないですね。反省反省。。。
（Ｒｉｎさん、ホントにごめんなさい。。。）
★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'★
気を取り直して。。。(^^ゞ
＆Ｄさんのブログで見た「バナナとチョコのパン」、何故か焼きたくなりました。
何故か理由は分かりません。
何とな〜く（笑）。
みかさんのリッチ生地をベースに、バナナを半本練りこみました。
とってもとっても手に負えない生地に泣かされましたm(；∇；)m
何とかひとまとめにし、一次発酵。
なかなか膨らまない。。。
バナナを練り込み過ぎたのでしょうか？？？
アルコール臭がしそうな感じだったので、仕方なくベンチタイム、そして二次発酵させました。
焼き上がりは？？？
＆Ｄさんのコメントに賛同です。
チョコとバナナのいい香り〜、だったんですけど。。。
そして、触ってみるともちもちふわふわ(o^-^o)
でも、お味は何となく人工的かなあ？
オットの評価は１００点らしい(-ω-;)??
ちなみに、以前のシナモンロールは７０点とのこと。
私の評価の逆やーん（爆）。
ふわふわ好きのオットには受けたようでした(^。^;;
オットはこのパンに、ホテルオークラのチョコスプレッドを付けて美味しそう〜に食べてました(^^ゞ
このチョコスプレッド、お上品な味がとってもナイスでオススメでーす♪
それから、帝国ホテルのマーガリン、ついに私もデビューしました(〃▽〃)♪
お味は、濃厚〜。
塩味が効いてとっても美味しかったです。
やっぱりみなさんが美味しいって言われるだけありますね。
これはリピート間違いナシです☆
そしてもう一品、＆Ｄさんのブログで見たモノ作ったんですが、それはまた次回ｕｐしたいと思います（*＾-＾）
イベントに向けて。。。
気が付いたらもう、１１月も後半に突入〜なんですね。
時間の経つのは早い早い。。。
イベントまでももう、１ケ月もないんだと思うと気持ちもあせってしまいますね(^_^;)
このところ考えることは、どんなお菓子焼こうかな、とか、どんなパンがいいかな。。。
そんなことばかりです。
で、試しに焼いてみたのがこちら、「シナモンロール」。
フィリングには、レーズン、シナモンシュガー、そしてココナッツを巻き込んでみました。
シナモンシュガーは黒糖で。
なので甘さも何となく優しい感じ、それに栄養も満点(*^o^*)
ココナッツの甘さも何ともいえず、いい感じでした。
うーん、この組み合わせ、どうでしょうか？？？
そしてもう一品、「黒糖ドーナツ」。
これは、先生のレシピを私なりにアレンジしたものです。
先生のレシピよりもっとさくさくした感じかな？
そして甘さもちょっと控えめにしてあります。
このレシピも何度かやってみて、やっと自分の気に入る物が作れたんですよ（*＾-＾）
職場へ差し入れしたら、なかなかの評判(o^-^o)
これならイベントへ出せるかな？
最近、何だか黒糖がお気に入りです。
何となく体に良さそうだと思いません？
美味しいというのはもちろんのこと、それだけじゃなく体に、そして心に優しいお菓子やパンを作りたいと思ってます♪
でも、私の作るお菓子やパンってホント素人のものなので、あんまり期待を大にしないでくださいね〜(^。^;;
時間の経つのは早い早い。。。
イベントまでももう、１ケ月もないんだと思うと気持ちもあせってしまいますね(^_^;)
このところ考えることは、どんなお菓子焼こうかな、とか、どんなパンがいいかな。。。
そんなことばかりです。
で、試しに焼いてみたのがこちら、「シナモンロール」。
フィリングには、レーズン、シナモンシュガー、そしてココナッツを巻き込んでみました。
シナモンシュガーは黒糖で。
なので甘さも何となく優しい感じ、それに栄養も満点(*^o^*)
ココナッツの甘さも何ともいえず、いい感じでした。
うーん、この組み合わせ、どうでしょうか？？？
そしてもう一品、「黒糖ドーナツ」。
これは、先生のレシピを私なりにアレンジしたものです。
先生のレシピよりもっとさくさくした感じかな？
そして甘さもちょっと控えめにしてあります。
このレシピも何度かやってみて、やっと自分の気に入る物が作れたんですよ（*＾-＾）
職場へ差し入れしたら、なかなかの評判(o^-^o)
これならイベントへ出せるかな？
最近、何だか黒糖がお気に入りです。
何となく体に良さそうだと思いません？
美味しいというのはもちろんのこと、それだけじゃなく体に、そして心に優しいお菓子やパンを作りたいと思ってます♪
でも、私の作るお菓子やパンってホント素人のものなので、あんまり期待を大にしないでくださいね〜(^。^;;
秋の阿蘇
先週の水曜日、久し振りに阿蘇へ行ってきましたε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
秋の阿蘇もすすきの穂が風に揺れていてとっても素敵☆
山頂まで歩いて行こうか〜。って話したんですが、何と街との温度差が10度もあり、平地用の格好をしていた私には無理、残念(;´д｀)
なのでちょっとお散歩してドライブして、そして帰ってきました。
帰りには、以前から行ってみたかった天然酵母のパン屋さん「めるころ」にも立ち寄り、念願のパンを購入〜(〃▽〃)♪
写真を写す前にもう食べちゃいました(^。^;;
久し振りにのんびりとした休日を満喫できました(o^-^o)
秋の阿蘇もすすきの穂が風に揺れていてとっても素敵☆
山頂まで歩いて行こうか〜。って話したんですが、何と街との温度差が10度もあり、平地用の格好をしていた私には無理、残念(;´д｀)
なのでちょっとお散歩してドライブして、そして帰ってきました。
帰りには、以前から行ってみたかった天然酵母のパン屋さん「めるころ」にも立ち寄り、念願のパンを購入〜(〃▽〃)♪
写真を写す前にもう食べちゃいました(^。^;;
久し振りにのんびりとした休日を満喫できました(o^-^o)
Category : Ｄａｉｌｙ Ｌｉｆｅ
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ポットホルダー
せっかくの土曜日なのに、雨ですね(´ヘ｀;)
こんな日は、ハンドメイド日和かな？
e*miさんにイベントにお誘いいただいた事もあり、やっとパン作りやハンドメイドなどなど、意欲が湧いてきました(*^o^*)
今までは、仕事してるってことにかこつけて、何とな〜く毎日を過ごしてた気が。。。
イケマセンねぇ（笑）。
今回ｕｐする、「ポットホルダー」も、１０月の手芸教室にて作ったものなんですが、中途半端のままほったらかし(^。^;;
そして先日やっとやっと完成〜♪
見本の作品は、赤と白の可愛らしいお花だったんですが、私は人と同じのヤな性格なので（笑）、こんな感じの色を選んでみました。
この色の組み合わせ、何だか近頃好きなんですよね〜。
この「ポットホルダー」、二枚のお花を編んでそれを一緒に編みこんで一枚に仕立ててあるので結構しっかりしてます。
二枚編む分大変だったんですが(^。^;;
でも、何でもそうですが出来上がりを見るとまた作りたくなるんですよね☆
先日図書館で「ポットホルダー」の本を見つけて借りてきて、また別のも編んじゃってます(o^-^o)
やり始めるととことん。。。の私の性格です（笑）。
こんな日は、ハンドメイド日和かな？
e*miさんにイベントにお誘いいただいた事もあり、やっとパン作りやハンドメイドなどなど、意欲が湧いてきました(*^o^*)
今までは、仕事してるってことにかこつけて、何とな〜く毎日を過ごしてた気が。。。
イケマセンねぇ（笑）。
今回ｕｐする、「ポットホルダー」も、１０月の手芸教室にて作ったものなんですが、中途半端のままほったらかし(^。^;;
そして先日やっとやっと完成〜♪
見本の作品は、赤と白の可愛らしいお花だったんですが、私は人と同じのヤな性格なので（笑）、こんな感じの色を選んでみました。
この色の組み合わせ、何だか近頃好きなんですよね〜。
この「ポットホルダー」、二枚のお花を編んでそれを一緒に編みこんで一枚に仕立ててあるので結構しっかりしてます。
二枚編む分大変だったんですが(^。^;;
でも、何でもそうですが出来上がりを見るとまた作りたくなるんですよね☆
先日図書館で「ポットホルダー」の本を見つけて借りてきて、また別のも編んじゃってます(o^-^o)
やり始めるととことん。。。の私の性格です（笑）。
初☆イベント
先日、ブログを通じて知り合ったe*miさんからこんなお誘いが。。。
「イベントに参加しませんか？？？」
私のブログにＵＰしているパンやお菓子を見てお誘いいただいたんですが、ホントうれしはずかし初、イベントですw(*ﾟoﾟ*)w
実は初めは随分迷いました。
私に出来るかなぁ、不安ばかりが頭をよぎり。。。
でも、せっかくのお誘い、頑張ってみようかな、と参加することにしました(*^o^*)
出品するパンやお菓子はただ今検討中、そして試作中です。
どんな物を出品するか、悩むところです（^。^*)
そして、少しですが手作りのものも出品する予定にしています。
日時は、１２月９日（土曜日）１１時〜１６時まで。
場所は、シャワー通りにあるヴァンテアンという素敵なお店のイベントスペース。
お近くの方は是非来てくださいね♪
「イベントに参加しませんか？？？」
私のブログにＵＰしているパンやお菓子を見てお誘いいただいたんですが、ホントうれしはずかし初、イベントですw(*ﾟoﾟ*)w
実は初めは随分迷いました。
私に出来るかなぁ、不安ばかりが頭をよぎり。。。
でも、せっかくのお誘い、頑張ってみようかな、と参加することにしました(*^o^*)
出品するパンやお菓子はただ今検討中、そして試作中です。
どんな物を出品するか、悩むところです（^。^*)
そして、少しですが手作りのものも出品する予定にしています。
日時は、１２月９日（土曜日）１１時〜１６時まで。
場所は、シャワー通りにあるヴァンテアンという素敵なお店のイベントスペース。
お近くの方は是非来てくださいね♪
ヴァンテアン
〒860-0833 熊本市新市街12-11
�筺�096-324-2121
〒860-0833 熊本市新市街12-11
�筺�096-324-2121
お教室の成果は？
昨日は、夜からせっせとロールパンの復習をしてみました。
先生宅では機械がパン捏ねてくれますが、私は手捏ねで頑張りました(^。^;;
はてさて、練習の成果はいかに？？？
うーん、まだまだ先生のようにはいきませんが、以前みたいなぶさいくな細長ロールパンからは少し成長したかなぁ。
焼き色、やっぱりガスオーブンみたいにはいきませんねぇ(´ヘ｀;)
でも、これはこれで良くできたと自己満足。
また近々練習しようっと。
お味は？？？
先生宅でのお土産パンが残っていたので味比べしてみました。
「こっちのが美味しい」とオットのコメント。
どれどれ。。。私も一口。。。
「うーん、私のパンが美味しいかなぁ？」
違いと言えば、やっぱり材料。
私は国産小麦や、キビ砂糖、海の粗塩を使ってパンを焼いてるんですが、先生のお宅では違うからなあ。
材料の違いがここまで出るとは。。。
同じパンでも粉を変えると味を楽しめるのね(o^-^o)
あとは、私が愛情込めて捏ねてるからね( *´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
先生宅では機械がパン捏ねてくれますが、私は手捏ねで頑張りました(^。^;;
はてさて、練習の成果はいかに？？？
うーん、まだまだ先生のようにはいきませんが、以前みたいなぶさいくな細長ロールパンからは少し成長したかなぁ。
焼き色、やっぱりガスオーブンみたいにはいきませんねぇ(´ヘ｀;)
でも、これはこれで良くできたと自己満足。
また近々練習しようっと。
お味は？？？
先生宅でのお土産パンが残っていたので味比べしてみました。
「こっちのが美味しい」とオットのコメント。
どれどれ。。。私も一口。。。
「うーん、私のパンが美味しいかなぁ？」
違いと言えば、やっぱり材料。
私は国産小麦や、キビ砂糖、海の粗塩を使ってパンを焼いてるんですが、先生のお宅では違うからなあ。
材料の違いがここまで出るとは。。。
同じパンでも粉を変えると味を楽しめるのね(o^-^o)
あとは、私が愛情込めて捏ねてるからね( *´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
パンいろいろ。。。
今日は朝から雨模様。。。
せっかくのお休み、土曜日なのに洗濯物がぁo(TωT )( TωT)o
木曜日はパン教室。
こちらは先生のお宅での本格的なパン教室です。
今回のメニューは、「ロールパン」「ピザ」、そして「きのこのスープ」でした。
ロールパンの形成って、なかなかうまくいかないんですよねぇ(；-_-) =3 ﾌｩ
何度やってもやせっぽっちのぶさいくロールパンしか出来なかったんですが。。。
やっぱり教えていただくと全然違う〜w(゜o゜)w
可愛らしいロールパンがたくさん出来ました(〃▽〃)♪
この週末は、この形成、復習しておかないと。。。
そしてピザ。
トマトソースも先生のオリジナル。
作り方も教えていただきました。
市販のソースって何となく香りが苦手なんですが、この先生オリジナルソースはとっても美味しかったです。
他の物にも色々と使えそうなこのソース、是非作っておかないと。。。
そして、きのこのスープ。
ジャガイモと玉ねぎとベーコンの入ったクリームスープを作り、上にはきのこみたいにパン生地をかぶせています。
このパンも塩味が効いた素朴な味がして、スープに付けて食べたらすっごく美味しかったo(^〜^*)o
これからの季節にピッタリです☆
穴を開けてみると。。。
これも、スープ一つで色々にアレンジ出来そうな一品です。
クリスマスに作ろうかな？
パン作りの後は、もちろんみんなで試食タイム。
おしゃべりしながらのこの一時も楽しいものです。
パン教室でありながら、色々な料理やお菓子も教えていただけるこの料理教室、とっても楽しいし為になります。
これからもとっても楽しみです(o^-^o)
せっかくのお休み、土曜日なのに洗濯物がぁo(TωT )( TωT)o
木曜日はパン教室。
こちらは先生のお宅での本格的なパン教室です。
今回のメニューは、「ロールパン」「ピザ」、そして「きのこのスープ」でした。
ロールパンの形成って、なかなかうまくいかないんですよねぇ(；-_-) =3 ﾌｩ
何度やってもやせっぽっちのぶさいくロールパンしか出来なかったんですが。。。
やっぱり教えていただくと全然違う〜w(゜o゜)w
可愛らしいロールパンがたくさん出来ました(〃▽〃)♪
この週末は、この形成、復習しておかないと。。。
そしてピザ。
トマトソースも先生のオリジナル。
作り方も教えていただきました。
市販のソースって何となく香りが苦手なんですが、この先生オリジナルソースはとっても美味しかったです。
他の物にも色々と使えそうなこのソース、是非作っておかないと。。。
そして、きのこのスープ。
ジャガイモと玉ねぎとベーコンの入ったクリームスープを作り、上にはきのこみたいにパン生地をかぶせています。
このパンも塩味が効いた素朴な味がして、スープに付けて食べたらすっごく美味しかったo(^〜^*)o
これからの季節にピッタリです☆
穴を開けてみると。。。
これも、スープ一つで色々にアレンジ出来そうな一品です。
クリスマスに作ろうかな？
パン作りの後は、もちろんみんなで試食タイム。
おしゃべりしながらのこの一時も楽しいものです。
パン教室でありながら、色々な料理やお菓子も教えていただけるこの料理教室、とっても楽しいし為になります。
これからもとっても楽しみです(o^-^o)
初☆カイザースタンプ
ずーっと使ってみたかったもの。
「カイザースタンプ」。
クオカさんで購入して早何ヶ月かしら？（笑）。
本来ならこんなパンに使用すべきものではないとは分かっていながら、ついつい使っちゃいました(^。^;;
久し振りに焼いたパンは、「ノルウェーのパン」。
それを無理やり小さく分割し、押しちゃいましたよ、カイザースタンプ(>▽<)
で、焼きあがったのがコレです。
全粒粉と、カランツを焼き込んでいるので何となく膨らみ悪い。。。
でも、可愛いよねぇ（^。^*)
「カイザースタンプ」。
クオカさんで購入して早何ヶ月かしら？（笑）。
本来ならこんなパンに使用すべきものではないとは分かっていながら、ついつい使っちゃいました(^。^;;
久し振りに焼いたパンは、「ノルウェーのパン」。
それを無理やり小さく分割し、押しちゃいましたよ、カイザースタンプ(>▽<)
で、焼きあがったのがコレです。
全粒粉と、カランツを焼き込んでいるので何となく膨らみ悪い。。。
でも、可愛いよねぇ（^。^*)
バジル大好き☆
今日も爽やかな朝ですヾ(=^▽^=)ノ
実家の庭に植えてあるバジル、母がもう処分するというので「バジルペースト」を作ることにしました。
キレイな葉っぱを選んで収穫、量ってみると全部で１２０ｇものバジルの葉っぱを収穫(〃▽〃)♪
ネットで色々なレシピを検索し、私なり（ってことは適当なんです（笑））のバジルペーストを作りました。
松の実がたっぷりのこのバジルペースト、栄養もたっぷり入ってます。
そして、その日の夜にはこのペーストをふんだんに使って「ジェノベーゼ」を。
新鮮なバジルがとってもいい香り。
そして緑色がとっても鮮やかで目でも楽しめます。
もう、バジル好きの私にはたまらない一品でしたo(^〜^*)o
フランスパンにつけて食べても美味しかったし、色々な料理に利用できそう(o^-^o)
次は、ニョッキを作ってソースに利用してみようかなと思案中。
それからそれから。。。
みなさんはどんな風にこの「バジルペースト」使われるのかな？
それでは今日も、素敵な１日でありますように☆
実家の庭に植えてあるバジル、母がもう処分するというので「バジルペースト」を作ることにしました。
キレイな葉っぱを選んで収穫、量ってみると全部で１２０ｇものバジルの葉っぱを収穫(〃▽〃)♪
ネットで色々なレシピを検索し、私なり（ってことは適当なんです（笑））のバジルペーストを作りました。
松の実がたっぷりのこのバジルペースト、栄養もたっぷり入ってます。
そして、その日の夜にはこのペーストをふんだんに使って「ジェノベーゼ」を。
新鮮なバジルがとってもいい香り。
そして緑色がとっても鮮やかで目でも楽しめます。
もう、バジル好きの私にはたまらない一品でしたo(^〜^*)o
フランスパンにつけて食べても美味しかったし、色々な料理に利用できそう(o^-^o)
次は、ニョッキを作ってソースに利用してみようかなと思案中。
それからそれから。。。
みなさんはどんな風にこの「バジルペースト」使われるのかな？
それでは今日も、素敵な１日でありますように☆
スリランカカレー
昨日は「多国籍料理教室」の最終回。
３回のこのお教室、最終回は「スリランカカレー」(〃▽〃)♪
カレー大好き、それもインドとかスリランカとかちょっとインターナショナルなカレーが大好きなので、今回は特に楽しみでした。
今回は、スリランカ人のご夫妻が先生。
ご主人は、普段ヨガの先生をされているそう。
そして奥様は、アーユルベーダを。
とっても興味深深な事ばかりで私もわくわく(*^o^*)
作ったカレーは「チキンカレー」と「ベジタブルカレー」の二品です。
こんな感じに、ご飯を真ん中に盛りつけ、両側にチキンカレーとベジタブルカレーを半々に盛りつけていただくそうです。
このカレー、ご夫妻の性格が現れているのか、とっても優しいカレーでした。
料理でも何でも、やっぱりその人の持っている気のような物が表れるんですね（*^_^*）
今回のカレーは、苦手な人も多いだろうとにんにくを使わなかったり、チリを余り使わずに辛くしなかったりと、ご夫妻はとても気を遣ってくださいました。
本当にお二人には感謝感謝ですｐ(*^-^*)ｑ
そして、日本語の余り得意でないご主人の通訳を何となくすることになり。。。
英語を久し振りに話せて、そしてみなさんの役に立てホントによかったよかった。
何だかとっても幸せ気分のひとときでした。
お味はもちろん。。。
美味しかった〜♪
私はベジタブルカレーのみをいただいて、チキンカレーはオットへ幸せのおすそ分け(o^-^o)
昨夜の夕食です。
オットの評価も「美味しい♪」とのことでしたo(^〜^*)o
今度、奥様の働かれている「アーユルベーダ」のサロンへ言ってみるつもりです。
何だかとっても楽しみ楽しみ。
近頃ちょっと、凹んでたんですが、新たな素敵な出会いで少し元気を取り戻しつつあります（^。^*)
３回のこのお教室、最終回は「スリランカカレー」(〃▽〃)♪
カレー大好き、それもインドとかスリランカとかちょっとインターナショナルなカレーが大好きなので、今回は特に楽しみでした。
今回は、スリランカ人のご夫妻が先生。
ご主人は、普段ヨガの先生をされているそう。
そして奥様は、アーユルベーダを。
とっても興味深深な事ばかりで私もわくわく(*^o^*)
作ったカレーは「チキンカレー」と「ベジタブルカレー」の二品です。
こんな感じに、ご飯を真ん中に盛りつけ、両側にチキンカレーとベジタブルカレーを半々に盛りつけていただくそうです。
このカレー、ご夫妻の性格が現れているのか、とっても優しいカレーでした。
料理でも何でも、やっぱりその人の持っている気のような物が表れるんですね（*^_^*）
今回のカレーは、苦手な人も多いだろうとにんにくを使わなかったり、チリを余り使わずに辛くしなかったりと、ご夫妻はとても気を遣ってくださいました。
本当にお二人には感謝感謝ですｐ(*^-^*)ｑ
そして、日本語の余り得意でないご主人の通訳を何となくすることになり。。。
英語を久し振りに話せて、そしてみなさんの役に立てホントによかったよかった。
何だかとっても幸せ気分のひとときでした。
お味はもちろん。。。
美味しかった〜♪
私はベジタブルカレーのみをいただいて、チキンカレーはオットへ幸せのおすそ分け(o^-^o)
昨夜の夕食です。
オットの評価も「美味しい♪」とのことでしたo(^〜^*)o
今度、奥様の働かれている「アーユルベーダ」のサロンへ言ってみるつもりです。
何だかとっても楽しみ楽しみ。
近頃ちょっと、凹んでたんですが、新たな素敵な出会いで少し元気を取り戻しつつあります（^。^*)
栗の渋皮煮
親戚のおじ様より、栗をたくさんいただいたので、「栗の渋皮煮」を作りました。
初、渋皮煮〜♪
すっごく大変ですねぇ(^。^;;
もう、二度と作らないと思います（爆）。
でも、苦労の甲斐あって、とってもキレイに出来たんですよぉ。
お味は。。。というと、
実家に少しおすそ分けしたんですが、母から一言
「お砂糖屋さんが遠いみたいねぇ。」
と言われてしまいました(^。^;;
あんまり甘いの苦手なので、お砂糖を控えたからしょうがないけど。
オットもあんまり好きじゃないみたいで、結局私しか食べる人いないのですm(；∇；)m
苦労したのにo(TωT )( TωT)o
初、渋皮煮〜♪
すっごく大変ですねぇ(^。^;;
もう、二度と作らないと思います（爆）。
でも、苦労の甲斐あって、とってもキレイに出来たんですよぉ。
お味は。。。というと、
実家に少しおすそ分けしたんですが、母から一言
「お砂糖屋さんが遠いみたいねぇ。」
と言われてしまいました(^。^;;
あんまり甘いの苦手なので、お砂糖を控えたからしょうがないけど。
オットもあんまり好きじゃないみたいで、結局私しか食べる人いないのですm(；∇；)m
苦労したのにo(TωT )( TωT)o
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プロフィール
Author:chissayuki
料理やお菓子を作ることが大好きな私が、日々の生活、料理やパンとお菓子作り、海外生活の思い出や、訪れた国々の写真やレシピを紹介します☆
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