This Archive : 20070301

2007/03/01 （木） 08:38:24

お隣さんからたくさんお野菜をいただいたので、お礼にと思い「マドレーヌ」を焼きました。
このマドレーヌも、先日当選した「洋菓子向け氷砂糖」を使用しています。

ちょっと焼きすぎちゃったかな？？？
小さい方は、ビスケットっぽくなってしまいました(^。^;;
なので喜んでいただけるかちょっと不安なんですが。。。

私がお菓子を作る時はいつもきび砂糖しか使わないので、焼きあがりも食べた漢字も全然違うかな？
お砂糖が違うだけでこんなにも味が違うとは。。。
やっぱり、材料を選ぶのは大切ですね〜(o^-^o)