This Archive : 200704
カレードリア
昨夜は「カレードリア」でした。
先日作ったカレーを利用して。。。
カレーって一度作ると何日分か残ってしまうので、こんな感じでドリアにしてみるのもいいかな？
カレーとご飯を混ぜ混ぜ。。。
とろけるチーズ、玉ねぎとピーマンのスライスを乗せてブラックペッパーをごりごり。。。
あとはオーブンで焼くだけの簡単＋手抜き（笑）料理です(^。^;;。
近頃は、仕事が忙しいようでオットの帰りが毎日遅いので、遅くに食事の支度をするのにはこんな簡単なメニューが一番!(・。・)b
オットの評価も良かったので、また作ろうかなって思います。
（手抜きしたい時にはピッタリです^^;）
先日作ったカレーを利用して。。。
カレーって一度作ると何日分か残ってしまうので、こんな感じでドリアにしてみるのもいいかな？
カレーとご飯を混ぜ混ぜ。。。
とろけるチーズ、玉ねぎとピーマンのスライスを乗せてブラックペッパーをごりごり。。。
あとはオーブンで焼くだけの簡単＋手抜き（笑）料理です(^。^;;。
近頃は、仕事が忙しいようでオットの帰りが毎日遅いので、遅くに食事の支度をするのにはこんな簡単なメニューが一番!(・。・)b
オットの評価も良かったので、また作ろうかなって思います。
（手抜きしたい時にはピッタリです^^;）
チーズクッキーとうれしいお届け物
昨日、enu.さんからうれしいお届け物がヾ(＞▽＜)ｏ
以前お会いした時に話していたパン屋さん、「ミルキー」のパンです。
くるみとレーズンのパン、それからカランツたっぷりのパン。
カランツのパンは、これでもかっ（笑）てくらいのカランツの量がとってもうれしい♪
周りをパイ生地で包んであってもう絶品です(∇〃)｡o〇○ﾎﾟﾜｧｰﾝ♪
今まで食べたぶどうパンの中でもトップを争う勢い。
オット受けもかなり良かったですよ。
もう一つのパンも、シンプルな感じで美味しい。昨日はそのままいただきましたが今日はチーズを乗っけてチーズトーストでいただこうかな。
熊本市内からはちょっと遠くてなかなか行けませんが、今度オットのお休みの日には是非行くつもりですε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
そして、enu.さんにはいつものたかこさんのレシピより、ペッパーチーズクッキーとゴマのチーズクッキーをおすそ分け。
先日、お山のココペリさんにて購入した木のお皿に乗せてみました。
このおにぎりみたいな形の木のお皿、とっても可愛い(*^o^*)
やっぱり一枚じゃなくてもう一枚購入しておけば良かったわ（￣▽￣；）
enu.さん、ホントにホントにどうもありがとうｐ(*^-^*)ｑ
昨日はゆっくりお話しできなかったけど、今度はゆっくりお茶して行ってね〜♪
以前お会いした時に話していたパン屋さん、「ミルキー」のパンです。
くるみとレーズンのパン、それからカランツたっぷりのパン。カランツのパンは、これでもかっ（笑）てくらいのカランツの量がとってもうれしい♪
周りをパイ生地で包んであってもう絶品です(∇〃)｡o〇○ﾎﾟﾜｧｰﾝ♪
今まで食べたぶどうパンの中でもトップを争う勢い。
オット受けもかなり良かったですよ。
もう一つのパンも、シンプルな感じで美味しい。昨日はそのままいただきましたが今日はチーズを乗っけてチーズトーストでいただこうかな。
熊本市内からはちょっと遠くてなかなか行けませんが、今度オットのお休みの日には是非行くつもりですε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
そして、enu.さんにはいつものたかこさんのレシピより、ペッパーチーズクッキーとゴマのチーズクッキーをおすそ分け。
先日、お山のココペリさんにて購入した木のお皿に乗せてみました。
このおにぎりみたいな形の木のお皿、とっても可愛い(*^o^*)
やっぱり一枚じゃなくてもう一枚購入しておけば良かったわ（￣▽￣；）
enu.さん、ホントにホントにどうもありがとうｐ(*^-^*)ｑ
昨日はゆっくりお話しできなかったけど、今度はゆっくりお茶して行ってね〜♪
最近のお気に入り♪
前からずっと気になっていたこと。
シャンプーで髪を洗うということ、ボディーシャンプーで体を洗うということ。
以前もＬ○ＵＳＨの石鹸を使ってシャンプーしていましたが、きしみがひどくて結局やめてしまいました。
先日、enu.さんから教えていただいた「アレッポの石鹸」、使い始めて数日が経ちましたがホントびっくりの使い心地(∇〃)｡o〇○ﾎﾟﾜｧｰﾝ♪
心配していた髪のきしみもなく、日に日に髪が元気になってきているような気がします。
ノーマル、エクストラとあるようですが、私はエクストラを使用しています。
シャンプーにはエクストラがいいようですが、今度はボディ用にノーマルも購入してみようかな？
![sub1[1].jpg](http://blog-imgs-18.fc2.com/l/i/l/lilywhite2408/sub1[1]s.jpg)
不思議な香りが何ともいえず、いい感じです♪
無添加、無農薬、有機栽培というのもお気に入りの理由の一つ。
これからも、自然に、環境にそして自分に優しい生活をしていきたいと思います（*＾-＾）
シャンプーで髪を洗うということ、ボディーシャンプーで体を洗うということ。
以前もＬ○ＵＳＨの石鹸を使ってシャンプーしていましたが、きしみがひどくて結局やめてしまいました。
先日、enu.さんから教えていただいた「アレッポの石鹸」、使い始めて数日が経ちましたがホントびっくりの使い心地(∇〃)｡o〇○ﾎﾟﾜｧｰﾝ♪
心配していた髪のきしみもなく、日に日に髪が元気になってきているような気がします。
ノーマル、エクストラとあるようですが、私はエクストラを使用しています。
シャンプーにはエクストラがいいようですが、今度はボディ用にノーマルも購入してみようかな？
![sub1[1].jpg](http://blog-imgs-18.fc2.com/l/i/l/lilywhite2408/sub1[1].jpg)
不思議な香りが何ともいえず、いい感じです♪
無添加、無農薬、有機栽培というのもお気に入りの理由の一つ。
これからも、自然に、環境にそして自分に優しい生活をしていきたいと思います（*＾-＾）
パン教室にて。。。
昨日は公民館でのパンのサークルの日でした。
今回のメニューは、「ミルヒブロート」「ピザロール」そして、「ロールケーキ」。
今日も豪華なメニュー( ♡∀♡) ！！
牛乳と練乳、生クリームの入ったリッチなパン。
ふわふわでちょっと甘くて何だか食べると気持ちも優しくなりそう。
ピザロールは、ピザソース・玉ねぎ・ピーマン・ベーコンを巻き込んでチーズをトッピングしてあります。
先生お手製のピザソースのお陰で味も一段とアップ♪
先生のロールケーキ、本当にふわふわでしっとりで美味しいんですよo(^〜^*)o
この味を知ると、お店で買ったロールケーキが食べられない位。
今回も、大満足の１日でした(〃▽〃)♪
そして。。。
今回のメニューは、「ミルヒブロート」「ピザロール」そして、「ロールケーキ」。
今日も豪華なメニュー( ♡∀♡) ！！
牛乳と練乳、生クリームの入ったリッチなパン。
ふわふわでちょっと甘くて何だか食べると気持ちも優しくなりそう。
ピザロールは、ピザソース・玉ねぎ・ピーマン・ベーコンを巻き込んでチーズをトッピングしてあります。
先生お手製のピザソースのお陰で味も一段とアップ♪
先生のロールケーキ、本当にふわふわでしっとりで美味しいんですよo(^〜^*)o
この味を知ると、お店で買ったロールケーキが食べられない位。
今回も、大満足の１日でした(〃▽〃)♪
そして。。。
シンプルな丸パン
昨日、パンを焼きました。
今回焼いたのは、徳永久美子さんの本、「パンを楽しむ生活」の中からシンプルな丸パン。
＆Ｄさんのブログで拝見してから是非購入したいなと思った本です。
とっても素敵な本で、いつもは眺めているだけでしたが今回初めての試み(o^-^o)
イーストではなく、パネトーネマザー酵母を使い、中にはチーズ･カランツ・チョコチップの三種類を焼き込みました。
結局シンプルな丸パンじゃなくなってるけど(^_^;)
チーズの丸パン。
クープから見えるチーズが何ともいい感じです。
手前がチョコチップの丸パン、奥はカランツの丸パン。
どちらも見た目はあまり変わりません^^;
チョコチップの方がキレイに割れてくれてるかな？
油脂の入っていないこの生地ですが、もちもちしてて味も良くとっても美味しかったですo(^〜^*)o
このもちもち感はやっぱりパネトーネマザー酵母のお陰かな？
粉はいつもの北海道産の国産小麦粉です。
次回は他の粉とイーストで焼いて食べ比べてみたいと思います(*^-')
今回焼いたのは、徳永久美子さんの本、「パンを楽しむ生活」の中からシンプルな丸パン。
＆Ｄさんのブログで拝見してから是非購入したいなと思った本です。
とっても素敵な本で、いつもは眺めているだけでしたが今回初めての試み(o^-^o)
イーストではなく、パネトーネマザー酵母を使い、中にはチーズ･カランツ・チョコチップの三種類を焼き込みました。
結局シンプルな丸パンじゃなくなってるけど(^_^;)
チーズの丸パン。
クープから見えるチーズが何ともいい感じです。
手前がチョコチップの丸パン、奥はカランツの丸パン。
どちらも見た目はあまり変わりません^^;
チョコチップの方がキレイに割れてくれてるかな？
油脂の入っていないこの生地ですが、もちもちしてて味も良くとっても美味しかったですo(^〜^*)o
このもちもち感はやっぱりパネトーネマザー酵母のお陰かな？
粉はいつもの北海道産の国産小麦粉です。
次回は他の粉とイーストで焼いて食べ比べてみたいと思います(*^-')
メンズボーダーＴ
もう、随分以前に作ったものですが、とりあえず(^_^;)
オット用のボーダーＴです。
生地も型紙も、そしてタグも全てＣ＆Ｓさんのものです。
この生地、とっても素敵なんですがくるくるが激しくとっても扱いにくかったもの(/_＜。)
ですが何とか無事に仕上がりました♪
今の季節に大活躍してくれている一枚です（*＾-＾）
オット用のボーダーＴです。
生地も型紙も、そしてタグも全てＣ＆Ｓさんのものです。
この生地、とっても素敵なんですがくるくるが激しくとっても扱いにくかったもの(/_＜。)
ですが何とか無事に仕上がりました♪
今の季節に大活躍してくれている一枚です（*＾-＾）
土曜日のこと。
昨日、ブログでお友達になったenu.さんと初めてお会いしました（*^_^*）
とっても気さくなenu.さん、どんな１日になるのかわくわくです。
enu.さん運転で向かったのは、お山のココペリさん。
一度行ってみたかったところなんです♪
近くには、宮本武蔵が五輪書を書いた霊厳洞もあり、何となく不思議な雰囲気。
宮本武蔵の像、何でも勝ち運がいただけるらしく、もちろんお参りしてきました(>▽<)
そして、ココペリさんへ。
築120年の古民家を改造してあるらしく、アンティークな雰囲気がとっても素敵でした。
そして、私がいただいたのは、ブルーベリーのタルトとヘーゼルナッツコーヒー。
ケーキはとりあえずおいておいて。。。（笑）。
とにかくこのコーヒーが絶品でした(>▽<)
何とも言えない香り、そしてお味はもちろんのこと、後味もすっきり。
このコーヒー、毎日飲みた〜いo(^〜^*)o
ケーキは、フツウかな?
enu.さんからおすそ分けしてもらって食べたニューヨークチーズケーキの方が美味しかったなぁ。
お食事の後は、ギャラリーでお買い物♪
素敵なものばかりで目移りしてしまいます。
その中で私が購入したのは、木彫りのお皿を２枚。
手作りな感じが温かく感じられました。
結局ココペリさんには3時間程滞在 （居すぎです^^;）
そして、enu.さんからは素敵な贈り物もいただきました。
ふきんは早速使ってま〜す。
木製のカトラリーも素敵だし、イニシャルテープも可愛い（*＾-＾）
ホント、ありがとう(〃▽〃)♪
帰り道、ホームセンターにて四つ葉のクローバーも買いました。
四つ葉のクローバーってとっても可愛いですよね♪
私に、enu.さんに、そしてみんなに幸せが訪れてくれますように〜♪
enu.さんとの時間はほんとにあっという間でした。
とっても楽しかったです。
また是非お会いしましょうね〜ｐ(*^-^*)ｑ
とっても気さくなenu.さん、どんな１日になるのかわくわくです。
enu.さん運転で向かったのは、お山のココペリさん。
一度行ってみたかったところなんです♪
近くには、宮本武蔵が五輪書を書いた霊厳洞もあり、何となく不思議な雰囲気。
宮本武蔵の像、何でも勝ち運がいただけるらしく、もちろんお参りしてきました(>▽<)
そして、ココペリさんへ。
築120年の古民家を改造してあるらしく、アンティークな雰囲気がとっても素敵でした。
そして、私がいただいたのは、ブルーベリーのタルトとヘーゼルナッツコーヒー。ケーキはとりあえずおいておいて。。。（笑）。
とにかくこのコーヒーが絶品でした(>▽<)
何とも言えない香り、そしてお味はもちろんのこと、後味もすっきり。
このコーヒー、毎日飲みた〜いo(^〜^*)o
ケーキは、フツウかな?
enu.さんからおすそ分けしてもらって食べたニューヨークチーズケーキの方が美味しかったなぁ。
お食事の後は、ギャラリーでお買い物♪
素敵なものばかりで目移りしてしまいます。
その中で私が購入したのは、木彫りのお皿を２枚。
手作りな感じが温かく感じられました。
結局ココペリさんには3時間程滞在 （居すぎです^^;）
そして、enu.さんからは素敵な贈り物もいただきました。
ふきんは早速使ってま〜す。
木製のカトラリーも素敵だし、イニシャルテープも可愛い（*＾-＾）
ホント、ありがとう(〃▽〃)♪
帰り道、ホームセンターにて四つ葉のクローバーも買いました。
四つ葉のクローバーってとっても可愛いですよね♪
私に、enu.さんに、そしてみんなに幸せが訪れてくれますように〜♪
★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'★
enu.さんとの時間はほんとにあっという間でした。
とっても楽しかったです。
また是非お会いしましょうね〜ｐ(*^-^*)ｑ
かもめ食堂のシナモンロール
先日、かもめ食堂を見てどうしてもやりたくなったこと。
それは、「シナモンロール」を焼くことです。
映画の中でのシナモンロールの形がとっても可愛かったので、自分でもやってみたいなと思いました。
色々レシピを検索すると、映画と同じレシピも見つけましたが、生地の中の砂糖、かなりな量だったので結局いつものシナモンロールの生地で(^_^;)
違うのは、カルダモンの粉末を加えたこと。
カルダモンが入っているのがどうやらフィンランド流シナモンロールらしいです。
形成はもちろんかもめ食堂と同じ〜♪
こちらは、シンプルにシナモンときび砂糖の
シナモンロール♪
この形、可愛いと思いませんか???
そして、こちらはレーズンを巻き込んでみました。
レーズン入りも美味しい♪
このシナモンロール、今日初対面のenu.さんへプレゼントしました。
美味しかったかな?
人にプレゼントするってかなり緊張〜(^_^;)です。
オットの評価も「美味しい。」ってことだったので大丈夫かな?
実家の両親にも届ける予定ですが、辛口の2人の意見、ドキドキです^^;
それは、「シナモンロール」を焼くことです。
映画の中でのシナモンロールの形がとっても可愛かったので、自分でもやってみたいなと思いました。
色々レシピを検索すると、映画と同じレシピも見つけましたが、生地の中の砂糖、かなりな量だったので結局いつものシナモンロールの生地で(^_^;)
違うのは、カルダモンの粉末を加えたこと。
カルダモンが入っているのがどうやらフィンランド流シナモンロールらしいです。
形成はもちろんかもめ食堂と同じ〜♪
こちらは、シンプルにシナモンときび砂糖の
シナモンロール♪
この形、可愛いと思いませんか???
そして、こちらはレーズンを巻き込んでみました。
レーズン入りも美味しい♪
このシナモンロール、今日初対面のenu.さんへプレゼントしました。
美味しかったかな?
人にプレゼントするってかなり緊張〜(^_^;)です。
オットの評価も「美味しい。」ってことだったので大丈夫かな?
実家の両親にも届ける予定ですが、辛口の2人の意見、ドキドキです^^;
ギャザーバッグとお買い物♪
昨日はホント、寒かったですね、おまけに雨も。。。(≧へ≦)
熊本は、最高気温１０℃いかなかったんじゃあないでしょうか???
車窓から見える阿蘇山は雪景色で、また冬に逆戻りしたようでした。
昨日はオットが休みだったので、どこかお出かけと思っていましたが寒いし雨だし、で結局お買い物に出掛けただけでした。
久しぶりに、スィートキッチンの実店舗に出掛け、オーガニックレーズン・オーガニックイチジク・粉末のカルダモン、そしてＷＥＮＧＥＲのスナックナイフも購入。
みなさんオススメのこのナイフ、クープを入れるのに威力を発揮してくれそうです。
先日、ギャザーバッグを作りました。
実はこれ、二作目なんです。
一作目は、写真を撮る前にプレゼントしちゃいました。
もっとくたくたした生地で作れば良かったんですが、使った生地はコットンリネンキャンバス地。
ギャザーを寄せるのが大変でした。
昨日はこのバッグを持ってお出かけしたのですが、コーヒーをこぼしてしまい。。。
あ゛ーあっっΣ(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ!!
洗濯したら、コーヒーの染みは何とか取れてくれましたが何だかよれよれです。。。
乾いたら元通りになってくれるでしょうか???
熊本は、最高気温１０℃いかなかったんじゃあないでしょうか???
車窓から見える阿蘇山は雪景色で、また冬に逆戻りしたようでした。
昨日はオットが休みだったので、どこかお出かけと思っていましたが寒いし雨だし、で結局お買い物に出掛けただけでした。
久しぶりに、スィートキッチンの実店舗に出掛け、オーガニックレーズン・オーガニックイチジク・粉末のカルダモン、そしてＷＥＮＧＥＲのスナックナイフも購入。
みなさんオススメのこのナイフ、クープを入れるのに威力を発揮してくれそうです。
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
先日、ギャザーバッグを作りました。
実はこれ、二作目なんです。
一作目は、写真を撮る前にプレゼントしちゃいました。
もっとくたくたした生地で作れば良かったんですが、使った生地はコットンリネンキャンバス地。
ギャザーを寄せるのが大変でした。
昨日はこのバッグを持ってお出かけしたのですが、コーヒーをこぼしてしまい。。。
あ゛ーあっっΣ(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ!!
洗濯したら、コーヒーの染みは何とか取れてくれましたが何だかよれよれです。。。
乾いたら元通りになってくれるでしょうか???
キャミソールワンピース
先日、「キャミソールワンピース」を作りました。
Ｍサイズ表示の型紙だったので、大丈夫かな〜?と思いながら印を付けて裁断。
そのとき「ちょっと大きいかな?」って思ったんですが、本に書いてあった表示を信じて先に進みました。
しかし、出来上がってみたこのワンピース、はっきりいって大きいっていうか
でかいっっっ(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ・・
大きいを通り越してます。
試着してみてオットに見せると一言、「妊婦さんみたい。。。」
母にも見せたら「マタニティーやね〜。」
それから、これがＭサイズのハズないよってまで言われました。
（あと、「そのうち役に立つ時が来るよ。」と、軽〜いプレッシャーも（￣▽￣；））
私もこれはＭサイズでないと思います。
（はっきり言って、ＬＬサイズなんじゃぁ?）
本の製図ミス???
とにかく、これから部屋着にと思っていたけど着用不可能な一枚となってしまいましたm(；∇；)m
どうしても、自分サイズのワンピースが作りたくて、もう一枚。
今回は、前６�僉�後ろ６�僂侶廝隠沖兀戮�してみました。
これなら何とか自分サイズ。でもちょっと大きいかな?位なんです。
何の本に載っていたかは書きませんが、ＭサイズならＭサイズらしくきちんとした製図をしてほしいものです。
（ちなみに、モデルさん着用のワンピースはほっそりしてて可愛かったんです。それにダマされました(´ヘ｀;)）
そして、教訓。
縫い始める前に、大きいかちょうど良いか、ちゃんと採寸すべきですねm(u_u)m
Ｍサイズ表示の型紙だったので、大丈夫かな〜?と思いながら印を付けて裁断。
そのとき「ちょっと大きいかな?」って思ったんですが、本に書いてあった表示を信じて先に進みました。
しかし、出来上がってみたこのワンピース、はっきりいって大きいっていうか
でかいっっっ(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ・・
大きいを通り越してます。
試着してみてオットに見せると一言、「妊婦さんみたい。。。」
母にも見せたら「マタニティーやね〜。」
それから、これがＭサイズのハズないよってまで言われました。
（あと、「そのうち役に立つ時が来るよ。」と、軽〜いプレッシャーも（￣▽￣；））
私もこれはＭサイズでないと思います。
（はっきり言って、ＬＬサイズなんじゃぁ?）
本の製図ミス???
とにかく、これから部屋着にと思っていたけど着用不可能な一枚となってしまいましたm(；∇；)m
どうしても、自分サイズのワンピースが作りたくて、もう一枚。
今回は、前６�僉�後ろ６�僂侶廝隠沖兀戮�してみました。
これなら何とか自分サイズ。でもちょっと大きいかな?位なんです。
何の本に載っていたかは書きませんが、ＭサイズならＭサイズらしくきちんとした製図をしてほしいものです。
（ちなみに、モデルさん着用のワンピースはほっそりしてて可愛かったんです。それにダマされました(´ヘ｀;)）
そして、教訓。
縫い始める前に、大きいかちょうど良いか、ちゃんと採寸すべきですねm(u_u)m
キャロットブレッド
先生からお借りしたレディースニーダーを使って早速パンを捏ねました。
今日、焼いたのは先月パン教室で教えていただいた「キャロットブレッド」。
（人参を消費したかったので。。。）
びっくりするくらい滑らかな生地w(゜o゜)w
やっぱり手捏ねとは違いますね。
こんなに滑らかならやはり機械に頼る方がよさそうです（笑）。
焼きあがりもすごくいい感じで、生地の弾力も今までで一番(〃▽〃)♪
カットしてみると。。。
気泡もキレイに入っているし、自分の中では大満足の焼き上がりです。
オットも
「美味しい。」
と言ってくれました。
実家の両親にもおすそ分けしたんですが、
「今までのパンの中で一番お店のパンみたいな焼きあがりね。」
って言ってもらいました。
やっぱり機械捏ねは違いますね。
これでまた、パン焼きのハードルが下がりました。
こんなに楽チンなら早く購入すべきですね。
っということで、近々「レディースニーダー」、購入するつもりです♪
今日、焼いたのは先月パン教室で教えていただいた「キャロットブレッド」。
（人参を消費したかったので。。。）
びっくりするくらい滑らかな生地w(゜o゜)w
やっぱり手捏ねとは違いますね。
こんなに滑らかならやはり機械に頼る方がよさそうです（笑）。
焼きあがりもすごくいい感じで、生地の弾力も今までで一番(〃▽〃)♪
カットしてみると。。。
気泡もキレイに入っているし、自分の中では大満足の焼き上がりです。
オットも
「美味しい。」
と言ってくれました。
実家の両親にもおすそ分けしたんですが、
「今までのパンの中で一番お店のパンみたいな焼きあがりね。」
って言ってもらいました。
やっぱり機械捏ねは違いますね。
これでまた、パン焼きのハードルが下がりました。
こんなに楽チンなら早く購入すべきですね。
っということで、近々「レディースニーダー」、購入するつもりです♪
パン教室にて。。。
木曜日は先生のお宅でのパン教室でした。
今日も朝から自転車でε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
約45分の道のりも、春になり何故か35分で到着してしまいました。
春になると、足取りも軽くなるのかな?
今回のメニューは。。。
「クロワッサン」
クロワッサンってホント大変ですね。
バターを織り込みながら麺棒で伸ばし、冷蔵庫で冷やしの繰り返しの作業はホント疲れる(;´д｀)
自宅ですることはまずないかなあ?
形成はロールパンより簡単で結構楽しかったんですがそれまでの作業がホント手間がかかるかかる。。。
焼成前は、こんな感じでした。
そして、焼きあがりは。。。
まるでお店で買ったようなクロワッサンがたくさん焼きあがりました(〃▽〃)♪
焼きたては何とも言えない美味しさ。
焼きたてのクロワッサン、何て贅沢〜♪
そして、二品目は。。。
「エッグバンズ」
中にゆで卵とマヨネーズを和えてハーブソルトで味付けしたものが入っています。
トッピングはとろけるチーズ。
ハーブソルトの味が卵とマヨネーズとよく合ってこれもまた美味しかったです。
そして、今回のオマケメニューのケーキは。。。
「和風パウンド」
カットしてみるとこんな感じです。
バターを使っていないこのケーキ、あっさりでもふわふわしっとり、表面はカリカリしていてホント絶品なんですw(*ﾟoﾟ*)w
このレシピは先生が考案されたそうなんですが、この味を作るのきっと大変だったに違いないです。
これは自分でも絶対作りたいケーキの一つになりました。
抹茶を入れても美味しそうo(^〜^*)o
パン作りの後は、もちろんサラダとコーヒーで軽いランチタイム。
これがまた楽しみの一つ。
お食事しながらみなさんでお話も楽しい(o^-^o)
今日も朝から自転車でε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
約45分の道のりも、春になり何故か35分で到着してしまいました。
春になると、足取りも軽くなるのかな?
今回のメニューは。。。
「クロワッサン」
クロワッサンってホント大変ですね。
バターを織り込みながら麺棒で伸ばし、冷蔵庫で冷やしの繰り返しの作業はホント疲れる(;´д｀)
自宅ですることはまずないかなあ?
形成はロールパンより簡単で結構楽しかったんですがそれまでの作業がホント手間がかかるかかる。。。
焼成前は、こんな感じでした。
そして、焼きあがりは。。。
まるでお店で買ったようなクロワッサンがたくさん焼きあがりました(〃▽〃)♪
焼きたては何とも言えない美味しさ。
焼きたてのクロワッサン、何て贅沢〜♪
そして、二品目は。。。
「エッグバンズ」
中にゆで卵とマヨネーズを和えてハーブソルトで味付けしたものが入っています。
トッピングはとろけるチーズ。
ハーブソルトの味が卵とマヨネーズとよく合ってこれもまた美味しかったです。
そして、今回のオマケメニューのケーキは。。。
「和風パウンド」
カットしてみるとこんな感じです。
バターを使っていないこのケーキ、あっさりでもふわふわしっとり、表面はカリカリしていてホント絶品なんですw(*ﾟoﾟ*)w
このレシピは先生が考案されたそうなんですが、この味を作るのきっと大変だったに違いないです。
これは自分でも絶対作りたいケーキの一つになりました。
抹茶を入れても美味しそうo(^〜^*)o
パン作りの後は、もちろんサラダとコーヒーで軽いランチタイム。
これがまた楽しみの一つ。
お食事しながらみなさんでお話も楽しい(o^-^o)
阿蘇へＧＯ！
水曜日、オットが休みだったので阿蘇へドライブε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
目的は。。。というと、先日熊本の情報誌に掲載されていた美味しいパン屋さんに行くためです。
（それだけが目的という訳ではなかったんですが（笑））
出掛けたパン屋さんは、阿蘇市内牧にある「Bakery Genki」。
お値段も手ごろで美味しいそうなパンがたくさん並んでいましたo(^〜^*)o
素敵な建物でしょ?
カフェとしても利用可能だそうで、暖かい日にはテラスでパンとコーヒーなんかもいいですね(o^-^o)
で、パンの写真は、というと。。。
撮る前に食べちゃいました(^。^;;
このパン屋さん、結構気に入ったのでまた出掛けること間違いナシ。
パンの写真はまた今度忘れないように撮りたいと思います。
本当は、他にも行きたいパン屋さんがあったんですが、何故か水曜休みの所が多く、結局ここだけになってしまいました。
（残念。。。）
パン屋さんを後にして、阿蘇の火口まで行こうと車を走らせましたが、阿蘇は野焼きの後なんでしょうね、茶色くてあんまりキレイじゃなかったです。
そして火口へも、火山ガスの影響で登ることができず。。。
（またまた残念。。。）
残念な事も多かったけど、楽しい１日でした♪
目的は。。。というと、先日熊本の情報誌に掲載されていた美味しいパン屋さんに行くためです。
（それだけが目的という訳ではなかったんですが（笑））
出掛けたパン屋さんは、阿蘇市内牧にある「Bakery Genki」。
お値段も手ごろで美味しいそうなパンがたくさん並んでいましたo(^〜^*)o
素敵な建物でしょ?
カフェとしても利用可能だそうで、暖かい日にはテラスでパンとコーヒーなんかもいいですね(o^-^o)
で、パンの写真は、というと。。。
撮る前に食べちゃいました(^。^;;
このパン屋さん、結構気に入ったのでまた出掛けること間違いナシ。
パンの写真はまた今度忘れないように撮りたいと思います。
本当は、他にも行きたいパン屋さんがあったんですが、何故か水曜休みの所が多く、結局ここだけになってしまいました。
（残念。。。）
パン屋さんを後にして、阿蘇の火口まで行こうと車を走らせましたが、阿蘇は野焼きの後なんでしょうね、茶色くてあんまりキレイじゃなかったです。
そして火口へも、火山ガスの影響で登ることができず。。。
（またまた残念。。。）
残念な事も多かったけど、楽しい１日でした♪
これからの季節に
パン焼きをサボっている私ですが、こんなことをやっていました。
「Cotton friend 春号」に掲載されている、NANATONEさんの「パープルチェックスカート」を作りました。
（といっても、全然チェックじゃないんですけど（笑））
ポケットはパイピングと同じ生地、そしてスカート生地と同じ生地のくるみボタンを付けました。
それ以外は本と同じに。
昨年、オットが東京へ出張した際にＣ＆Ｓさんで購入してきてくれた生地をやっと形にしました(>▽<)
水通しはしたものの、もったいなくてなかなかはさみを入れられなかった生地なんです。
これからの季節に、そして夏まで活躍してくれそうです(o^-^o)
「Cotton friend 春号」に掲載されている、NANATONEさんの「パープルチェックスカート」を作りました。
（といっても、全然チェックじゃないんですけど（笑））
ポケットはパイピングと同じ生地、そしてスカート生地と同じ生地のくるみボタンを付けました。
それ以外は本と同じに。
昨年、オットが東京へ出張した際にＣ＆Ｓさんで購入してきてくれた生地をやっと形にしました(>▽<)
水通しはしたものの、もったいなくてなかなかはさみを入れられなかった生地なんです。
これからの季節に、そして夏まで活躍してくれそうです(o^-^o)
春の味
親戚からたくさんのたけのこをいただいたので、煮てみました。
たけのこを食べると何だか春って感じませんか？
味付けはシンプルに、お砂糖・おしょう油、そしてみりんを少々。
だしは昆布からとっています。
私はいりこだしの生臭さがどうしても苦手で(^。^;;、煮物をする時はいつも昆布かかつおのおだしで。
シンプルに煮た物も美味しいですが、この後さんしょ味噌で和えたり、てんぷらにするのがまたまた美味しいo(^〜^*)o
二度・三度美味しいたけのこの煮物、今日はてんぷらにしてみようかな？
たけのこを食べると何だか春って感じませんか？
味付けはシンプルに、お砂糖・おしょう油、そしてみりんを少々。
だしは昆布からとっています。
私はいりこだしの生臭さがどうしても苦手で(^。^;;、煮物をする時はいつも昆布かかつおのおだしで。
シンプルに煮た物も美味しいですが、この後さんしょ味噌で和えたり、てんぷらにするのがまたまた美味しいo(^〜^*)o
二度・三度美味しいたけのこの煮物、今日はてんぷらにしてみようかな？
春になると。。。
週末、実家に帰ったので母と一緒に花の苗を買いに行きました。
ガーデニング初心者の私は、苗を買うときはいつも、お花好きの母のアドバイスをもらってます(o^-^o)
今回は、チューリップが終わってしまったのでその後に寄せ植えを。
手前が「ベビーサンローズ」、ピンクの花が咲く予定です。
奥は、アルメリアと？？？。
これは、自分１人で苗を買いに行って寄せ植えをしたもの。
やっぱり何となくイマイチ(;´д｀)
そして、余ったペチュニアも小さな鉢に植えました♪
多肉植物も寄せ植えしてみました。
手前のは、「銀武原」というそうで、奥のは名前が付いていませんでした。一体何ていう名前なのかな？
お花が増えると気分も明るくなり、テラスに出ている事も多くなりましたヨ（*＾-＾）
ガーデニング初心者の私は、苗を買うときはいつも、お花好きの母のアドバイスをもらってます(o^-^o)
今回は、チューリップが終わってしまったのでその後に寄せ植えを。
手前が「ベビーサンローズ」、ピンクの花が咲く予定です。
奥は、アルメリアと？？？。
これは、自分１人で苗を買いに行って寄せ植えをしたもの。
やっぱり何となくイマイチ(;´д｀)
そして、余ったペチュニアも小さな鉢に植えました♪
多肉植物も寄せ植えしてみました。
手前のは、「銀武原」というそうで、奥のは名前が付いていませんでした。一体何ていう名前なのかな？
お花が増えると気分も明るくなり、テラスに出ている事も多くなりましたヨ（*＾-＾）
ブラウニー
復習の意味も込めて、先日パン教室で教えていただいた「ブラウニー」を作りました。
やっぱり、一から自分でやるのとみんなでやるのとは大違いですね。
お教室では胡桃をローストしたものを入れていましたが、私はシンプルにナッツはナシで。
（ただ単に、ナッツがなかっただけの話しですが。。。）
ナッツ無しでも充分美味しかったです♪
どちらかというと、私はこのシンプルなブラウニーの方が好きかなぁ？
みなさんは、どちらがお好みでしょうか？？？
最近、パンを焼く事から遠ざかっています。
何ででしょうねぇ？
自分で焼いたパンの美味しさは分かってはいるんですが、何だかやる気が起きなくて。。。
パン教室に行けばやる気も戻るかな、って期待してたんですけどダメでした(^。^;;
来週はそろそろ自分でパンを焼き始めないと、ですね。
私のやる気、戻ってきてください(；-_-) =3 ﾌｩ
やっぱり、一から自分でやるのとみんなでやるのとは大違いですね。
お教室では胡桃をローストしたものを入れていましたが、私はシンプルにナッツはナシで。
（ただ単に、ナッツがなかっただけの話しですが。。。）
ナッツ無しでも充分美味しかったです♪
どちらかというと、私はこのシンプルなブラウニーの方が好きかなぁ？
みなさんは、どちらがお好みでしょうか？？？
ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ･｡+☆+｡･ﾟ
最近、パンを焼く事から遠ざかっています。
何ででしょうねぇ？
自分で焼いたパンの美味しさは分かってはいるんですが、何だかやる気が起きなくて。。。
パン教室に行けばやる気も戻るかな、って期待してたんですけどダメでした(^。^;;
来週はそろそろ自分でパンを焼き始めないと、ですね。
私のやる気、戻ってきてください(；-_-) =3 ﾌｩ
雨の中。。。
昨日の熊本地方はあいにくの小雨。。。
せっかく、パン教室のみなさんとのお花見だったんですが、何だか残念な天気となってしまいました(;´д｀)
私は晴れ女なのに。。。
（雨女は誰？？？）
中止かしら？と思っていましたが、せっかく計画した事だし、ということで雨天決行(>▽<)
小雨が振ったり止んだりでしたが、熊本城のなかの公園の大木の下にお弁当を広げてみると、木のお陰か雨を感じることもなく。。。
今回のお花見、みんなで一品ずつ持ちよりとのことで、私は「押し寿司」を作っていきました。
美味しいかなあ？ってちょっと不安でしたが、みなさん、「美味しい。」と言ってくださったので、ちょっと安心(^。^;;
これは、先生が巻いてきてくださった「巻き寿司」。
とってもキレイに出来ていて、思わずアップで写真撮っちゃいました(>▽<)
もちろんお味もスバラシイ。
先生は、これだけではなく、自家製スモーク卵やハム、たけのこの煮物などなど、お重に３段も作ってきてくださいました。
ホント、どれも美味しかったです♪
こんな感じでお弁当を広げました。
（もちろんビールも（笑）。）
写真では良く分かりませんが、「エビマヨ」・「煮物」・「チキン」・「わらびの煮付け」などなど、盛りだくさんでした。
みなさんホント、料理がお上手なんですo(^〜^*)o
寒かったけど、こうやって自然の中でのお弁当も楽しいですね。
また来年、お花見ができたらいいなって思いました(o^-^o)
せっかく、パン教室のみなさんとのお花見だったんですが、何だか残念な天気となってしまいました(;´д｀)
私は晴れ女なのに。。。
（雨女は誰？？？）
中止かしら？と思っていましたが、せっかく計画した事だし、ということで雨天決行(>▽<)
小雨が振ったり止んだりでしたが、熊本城のなかの公園の大木の下にお弁当を広げてみると、木のお陰か雨を感じることもなく。。。
今回のお花見、みんなで一品ずつ持ちよりとのことで、私は「押し寿司」を作っていきました。
美味しいかなあ？ってちょっと不安でしたが、みなさん、「美味しい。」と言ってくださったので、ちょっと安心(^。^;;
これは、先生が巻いてきてくださった「巻き寿司」。
とってもキレイに出来ていて、思わずアップで写真撮っちゃいました(>▽<)
もちろんお味もスバラシイ。
先生は、これだけではなく、自家製スモーク卵やハム、たけのこの煮物などなど、お重に３段も作ってきてくださいました。
ホント、どれも美味しかったです♪
こんな感じでお弁当を広げました。
（もちろんビールも（笑）。）
写真では良く分かりませんが、「エビマヨ」・「煮物」・「チキン」・「わらびの煮付け」などなど、盛りだくさんでした。
みなさんホント、料理がお上手なんですo(^〜^*)o
寒かったけど、こうやって自然の中でのお弁当も楽しいですね。
また来年、お花見ができたらいいなって思いました(o^-^o)
熊本城の桜
昨日はオットがお休みだったので、熊本城にお花見に行ってきました。
お城と桜、とっても素敵でした。
やっぱり日本はいいですね〜（*^_^*）
桜越しに眺めるお堀もまた素敵です。
寒い日だったにもかかわらず、たくさんの方がお花見＋宴会してらっしゃいました。
私は、金曜日にパン教室の皆さんとここでお花見することになってます。
それまで、散らずに待っていてくれるかな〜？
熊本城は、今年築城４００年を迎えるそうで、今年は色々なイベントが目白押し。
これから色々な季節にこの熊本城を訪れたいと思いました。
何だか、城下町って風情があっていいな♪
お城と桜、とっても素敵でした。
やっぱり日本はいいですね〜（*^_^*）
桜越しに眺めるお堀もまた素敵です。
寒い日だったにもかかわらず、たくさんの方がお花見＋宴会してらっしゃいました。
私は、金曜日にパン教室の皆さんとここでお花見することになってます。
それまで、散らずに待っていてくれるかな〜？
熊本城は、今年築城４００年を迎えるそうで、今年は色々なイベントが目白押し。
これから色々な季節にこの熊本城を訪れたいと思いました。
何だか、城下町って風情があっていいな♪
桜
春、桜の季節ですね。
うちの近所のさくら通りの桜も満開。
この頃は毎日この通りをお散歩するのが日課です。
こんな桜並木が続いているんですよ〜、素敵だと思いませんか？
通りの横の公園ではお花見をするひともちらほら。
昨年ここに引っ越して来た時は既に桜の季節は終わっていたので今年の春を楽しみにしていました。
こんなにキレイな並木道が近くにあるなんて幸せだなあって感じながら歩いています。
この数日、ちょっと寒くなったので、桜も散らずにいてくれています。
あと何日、この桜の下をお散歩できるかな？
今日も後で、お散歩に出掛けたいと思います（*＾-＾）
うちの近所のさくら通りの桜も満開。
この頃は毎日この通りをお散歩するのが日課です。
こんな桜並木が続いているんですよ〜、素敵だと思いませんか？
通りの横の公園ではお花見をするひともちらほら。
昨年ここに引っ越して来た時は既に桜の季節は終わっていたので今年の春を楽しみにしていました。
こんなにキレイな並木道が近くにあるなんて幸せだなあって感じながら歩いています。
この数日、ちょっと寒くなったので、桜も散らずにいてくれています。
あと何日、この桜の下をお散歩できるかな？
今日も後で、お散歩に出掛けたいと思います（*＾-＾）
簡単すっきりギャザースカート
こちら九州では日曜日からまたまた寒くなりました。
せっかく暖かくなっていたのに。。。
でも、満開の桜もしばらく散らずにいてくれそうで何だかうれしい(o^-^o)
POLKA DROPSさんの「簡単すっきりギャザースカート」、またまた作りました。
昨年も三枚ほど作ったお気に入り♪
コットンリネンでちょっと涼しげなスカートが出来ました。
これも母へ。
これからの季節に活躍してくれるかな？
せっかく暖かくなっていたのに。。。
でも、満開の桜もしばらく散らずにいてくれそうで何だかうれしい(o^-^o)
POLKA DROPSさんの「簡単すっきりギャザースカート」、またまた作りました。
昨年も三枚ほど作ったお気に入り♪
コットンリネンでちょっと涼しげなスカートが出来ました。
これも母へ。
これからの季節に活躍してくれるかな？
またまたタートル
昨日は暖かいを通り越して暑い１日でした。
この暑さは雨の予感？
と思っていたらやっぱり夕方前から雨が。。。
桜、大丈夫かな？？？
先日母に作ったタートルと同じ形で今度は自分用です（*^_^*）
この生地、ちょっとストレッチが効いていてとっても着易い〜♪
着用したらこんな感じです。
（ちょっとお見苦しい写真ですが。。。）
ハンドメイドの物って、とっても写真を撮るのがムズカシイ。。。
となると、トルソーが欲しくなってしまいます(^。^;;
この暑さは雨の予感？
と思っていたらやっぱり夕方前から雨が。。。
桜、大丈夫かな？？？
先日母に作ったタートルと同じ形で今度は自分用です（*^_^*）
この生地、ちょっとストレッチが効いていてとっても着易い〜♪
着用したらこんな感じです。
（ちょっとお見苦しい写真ですが。。。）
ハンドメイドの物って、とっても写真を撮るのがムズカシイ。。。
となると、トルソーが欲しくなってしまいます(^。^;;
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