2008/01/08 （火） 08:11:20

出産予定日まであとわずか、ということでまたまたお出かけしてきました。

今回の行き先は、「海中道路」、周辺の四つの離島をつないでいます。
海の中を走り抜けるこの道路、天気の良い今日にピッタリのドライブコースですね☆




途中、海の駅あやはし館でちょっと一休み。。。
初夏の様な風がとっても心地よかったです(o^-^o)
（って、今は確か１月のはずですが。。。（笑））




こんな感じの道路を走り抜け、ビーチをお散歩。
アメリカ人（であろう）カップルも、岩影にペンチを持参して日光浴してらっしゃいました。
こんな所でも何となく異国を感じさせられます。

　


お散歩の後には、宮城島にある「ぬちマース」の工場見学。
ギネスブックにも掲載されているというこのお塩、お味見してみると確かにまろやか〜。
ホントに体に優しいって感じがしました。

工場では、どの様にしてお塩が作られているかという説明も受けることができます。
出来たてのお塩はまるで雪のようにキレイでした。




その後は、以前から一度食べてみたかった沖縄ぜんざいを食べに。
ぜんざいの富士家、沖縄では有名なようです。
金時豆の上に氷と白玉が乗っています。
私はバニラアイスもトッピングしてみました(*^o^*)




暑い沖縄にはピッタリのぜんざいだと思います。
なかなか美味しくいただきました。
が、ぜんざいは私にとって小豆とおもち、それに温かいものみたいです。
あーっっ、本土のぜんざいが恋しい（笑）。
ますますいつも母が作ってくれていたあのぜんざいが食べたくなってしまいました( p_q)。

♪・゜゜・。♪・゜゜・。♪

その他、色々な出来事があった１日でしたが、この日も沖縄を大満喫できて大満足の１日でした。

出産まであと何度、こうやってお出かけできるのでしょうか？？？

2008/01/04 （金） 10:36:14

レシピブログさんの「永谷園和風カレー鍋」のモニターに応募したところ、当選しましたヾ(=^▽^=)ノ

そこで、お正月休みの最後の夕食に早速使わせていただきました。

作り方はいたって簡単♪
カレー鍋の素に４００ｃｃのお水を加え、具を入れて煮込むだけ。
お出かけ後の疲れた体に優しい料理です（笑）。

私が使用した具材は、白身魚・エビのつみれ・帆立貝・イカ・島豆腐・えのき・人参・白菜・長葱です。




煮込んだだけでカレーの味と、お野菜や海鮮のうまみがいい感じ♪
美味しくいただきましたo(^〜^*)o
中でも、島豆腐が美味しかったかな？

そして、もちろん、お野菜と海鮮の後にはうどんを加えて煮込みうどんにしました。
それもまた、カレーうどんみたいで美味しかったです。
（お陰でお腹一杯、今日もまた食べすぎちゃいました^^;）

2008/01/03 （木） 10:03:34

新年明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたしますｐ(*^-^*)ｑ


♪・゜゜・。♪・゜゜・。♪


お正月最初のお出かけは、「美ら海水族館」へ。
魚には余り興味がないし、海もあんまり好きではないのですが、オットのリクエストで。。。（笑）。

お正月休みということもあり、かなり混雑していました。
（なのでとっても疲れましたヾ(_ _。) ）





すごく大きなじんべいざめ。
思わず見入っちゃいました。




このじんべいざめの泳ぐ水槽、ギネスにも載っているそうです。
それだけ大きな水槽なんですね〜。




水槽の横にあるカフェでお茶をしながらボーっと魚たちを眺めていると、
何となく不思議な気分です。
魚好きではない私も思わず楽しんじゃいました（笑）。

非現実的なこの世界、みなさんも是非体験してみてはいかがですか？