2008/02/29 （金） 10:31:57

水曜日、１日だけ寒さが戻ってきましたが、昨日からまた暖かな沖縄です。
今まではとっても寒い冬を過ごしていましたが、この沖縄で冬を過ごしていると
ちょっと寒いだけでもとっても寒く感じるから不思議です(^_^;)

最近よくパンを焼くようになりました。
昨日焼いたパンは、冷蔵庫の中一掃パン（笑）。
残っていた全粒粉、間もなく消費期限。
そしてココナッツも消費期限が近づいています。
なのでパンに焼き込むことに。
初めての試みなのでどんなパンになるのやら。。。




全粒粉が多かったせいか、余り膨らまず。。。
ちょっと食べただけでお腹にずっしりたまります（笑）。

デジカメはオットが出張先に持って行っていたので携帯での写真。

残念尽くしのパンとなってしまいましたm(；∇；)m
ですが、自分で焼いたパンなので、責任持っていただきたいと思います(=_=;)

これで冷蔵庫に眠っていた消費期限間近の食材もなくなり、次回からはまともなパンが焼けるかな？

やっぱり美味しいパンがイチバンですから（笑）。

2008/02/23 （土） 09:00:15

久し振りにパンを焼きました。
かれこれ２ヶ月振りくらいかな？

焼いたといっても手の込んだパンを焼く事はできず、まずは手始めにみかさんのリーンな生地で。
全粒粉を半量入れ、バジルを効かせたハーブパン。

慌てて焼いたせいか、形成もかなりブサイクなものとなってしまいました（￣▽￣；）




写真を載せるのもどうかと思いましたが、これも後になればきっといい思いでかな（笑）。

久し振りなせいであたふたとしながらでしたが、またパンを焼くことができてよかったわ。

味はまあ、そこそこ（笑）。
でも、昨年作っていたブルーベリージャムを乗せて食べたら美味しかったです(o^-^o)

オットはきっとキライなはずなので、私が全部いただくことにします(^。^;;。

そして。。。

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2008/02/18 （月） 11:03:14

我が家のＢａｂｙちゃんも１５日で無事に生後３３日。

昨日の日曜日には護国神社へお宮参りに出掛けてきました。
先日まで肌寒くて天気もすっきりしない日がつづいていましたが、
昨日は太陽も顔を出してお出かけ日和♪




Ｂａｂｙちゃんは、大きな太鼓の音にも泣き出さず、終始おねんね。
と思っていたら、玉串を捧げる時になって鼻から母乳がたら〜っっ　（￣▽￣；）
儀式をちょっと中断してしまいました。。。

ちょっと小さく生まれてしまったうちのＢａｂｙちゃんですが、
ここまで無事に育ってくれて本当によかったです。
これからは、ちょこちょこお出かけしたいなと思います。

お宮参りの後は、与儀公園で行われていた桜祭りへ。
沖縄ではもう、桜祭りなんだと驚きました。





風がちょっと冷たい中でしたが、中にはお花見をする人たちの姿も。。。




一足先に、春を満喫した１日でした(o^-^o)

2008/02/16 （土） 10:20:13

ブログで仲良くなった、sachikoちゃんから素敵な贈り物が届きました。

ｓａｃｈｉｋｏちゃんとは熊本で知り合い、何度かお会いしてお話しさせてもらい仲良くなりました。
今はお互い熊本を離れてしまいましたが、ブログを通じて
こうやって交流ができるということはうれしいものです(o^-^o)




袋を開けてみると、かわいい雑貨がた〜くさん入っていました。
スタイとベビーシューズはハンドメイドとのこと、心の込った手作りの品に感動です☆

そして、品物以上に私が感動したのがsachikoちゃんからのお手紙。
読んでいるうちに涙がうるうるしてしまいました( p_q)。
色々とアドバイスありがとう。本当に心の込った文章でした。
子育ての先輩として、これからもどうぞよろしくね。

ブログでこんな素敵な出会いがあるなんて、ブログって素敵ですね（*＾-＾）

子供が生まれてから更新を挫折してしまいそうでしたが、
これからもマイペースで続けていきたいと思います♪

2008/02/14 （木） 10:51:53

出産後、お菓子作りから遠ざかっていましたが、
今日はバレンタインということで久し振りにケーキを焼きました。

朝、お弁当を作ったついでに、Ｂａｂｙちゃんが寝てる間に。。。
ホント、簡単手抜きなケーキでオットには申し訳ないのですが、
今の私にはこれが精一杯かな？




刻んだチョコレートとオレンジピールを混ぜ込んでみました。
久し振りにオーブンから漂う甘い香りは何ともいえませんo(^〜^*)o

こんな手抜きケーキですが、喜んでもらえるといいなと思います(o^-^o)

これを機会にこれからはちょこちょこケーキやパン（も（笑））を焼けたらな☆

2008/02/11 （月） 10:52:50

２００８年１月１３日、午前４時２５分、無事に女の子を出産しました。

入院から出産まで約２時間と、超安産での出産でした。

今は慣れない子育てと夜の授乳で疲れて泣きたくなる事も多いですが、
我が子の安らかな寝顔を見ていると心も安らぎます。

ホントにこの世に生まれてきてくれてありがとうの気持ちで一杯です。

手伝いに来ていてくれた母が数日前に帰り、毎日が戦争のような感じもします。
母が帰ってしまった今、親の有り難さが身に沁みる今日この頃です。