レーズンのドロップクッキー
昨日はとっても天気が良くて気持ちのいい一日でした(*^o^*)
夕方からは、またまた雨
になってしまいましたが。。。
今朝も雨が降っていましたが、今はかろうじて太陽が顔を出しています。
天気がいい間に、とちょっと外出してきましたε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
幸い今日は、雨には降られませんでしたヨ。ホッ(^。^;;
昨日、久し振りにお菓子を焼きました。
今回は、「レーズンのドロップクッキー」。レシピは、た○こさんとみかさんのレシピ本から。。。
ちなみにオリジナルレシピは、レーズンではなく、くるみでしたが。。。
アマゾンとかの、お客様レビューを読むと、た○こさんのレシピって賛否両論ですよね。
私は、今までにた○こさんのレシピから「ペッパーチーズクッキー」を焼いたことがあるんですけど、これはすごく美味しかったo(^〜^*)oと思いました。
でも、この「レーズンのドロップクッキー」は何となくイマイチ(´ヘ｀;)
素人っぽいというか、子供っぽいクッキーの味って感じました。
オリジナルではレーズンではなく、くるみを入れるようになってたのですが、その違いというよりも、生地自体の味が問題だと思いました。
これはあくまでもchissayukiの個人的な感想ですので、これを読んで気分を悪くされないでくださいね〜(^^ゞ
私の感想とはうらはらに、ゆきちゃんは「すっごく美味しい〜♪」と、パクパク食べてましたが（笑）。
なので、やっぱり味の好みも人それぞれですよね。
ちなみに、私の母も私と同意見でした。
母娘って、好みが似てるんでしょうか？？？
夕方からは、またまた雨
になってしまいましたが。。。今朝も雨が降っていましたが、今はかろうじて太陽が顔を出しています。
天気がいい間に、とちょっと外出してきましたε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o
幸い今日は、雨には降られませんでしたヨ。ホッ(^。^;;
昨日、久し振りにお菓子を焼きました。
今回は、「レーズンのドロップクッキー」。レシピは、た○こさんとみかさんのレシピ本から。。。
ちなみにオリジナルレシピは、レーズンではなく、くるみでしたが。。。
アマゾンとかの、お客様レビューを読むと、た○こさんのレシピって賛否両論ですよね。
私は、今までにた○こさんのレシピから「ペッパーチーズクッキー」を焼いたことがあるんですけど、これはすごく美味しかったo(^〜^*)oと思いました。
でも、この「レーズンのドロップクッキー」は何となくイマイチ(´ヘ｀;)
素人っぽいというか、子供っぽいクッキーの味って感じました。
オリジナルではレーズンではなく、くるみを入れるようになってたのですが、その違いというよりも、生地自体の味が問題だと思いました。
これはあくまでもchissayukiの個人的な感想ですので、これを読んで気分を悪くされないでくださいね〜(^^ゞ
私の感想とはうらはらに、ゆきちゃんは「すっごく美味しい〜♪」と、パクパク食べてましたが（笑）。
なので、やっぱり味の好みも人それぞれですよね。
ちなみに、私の母も私と同意見でした。
母娘って、好みが似てるんでしょうか？？？
COMMENT
なるほど〜
確かに好みがありますよね〜！？
○かこさんのレシピは「甘い」という声も多々あるようですが・・・
あたしは栗原○るみさんが好きで、レシピ本を２冊持っているんですが、あたしの感想では「しょうゆ」が多い（笑）。
もうわかっているので、何か新しいのもを見ながら作る時はしょうゆはかなり減らしています。
掲載されてた「ユーリンチー」のソースはしょうゆ辛くて食べれたもんじゃなかったです(・・;)。
母にしょうゆの量をいうと「考えられない・・」っていわれて・・・。
旦那ももちろん無理でした。
試しに友達にも作ってもらったら「辛くて無理」っていわれました。
あたしはいまだに掲載ミスではないかと疑っています（笑）。
色々作ってみないとわかんないですよねぇ、、、。
パンにしても皆が絶賛しているレシピがあたしにはいまいちだったり・・。
自分の舌を疑う時もしょっちゅうですが（笑）。
好みの問題として処理です（笑）。
○かこさんのレシピは「甘い」という声も多々あるようですが・・・
あたしは栗原○るみさんが好きで、レシピ本を２冊持っているんですが、あたしの感想では「しょうゆ」が多い（笑）。
もうわかっているので、何か新しいのもを見ながら作る時はしょうゆはかなり減らしています。
掲載されてた「ユーリンチー」のソースはしょうゆ辛くて食べれたもんじゃなかったです(・・;)。
母にしょうゆの量をいうと「考えられない・・」っていわれて・・・。
旦那ももちろん無理でした。
試しに友達にも作ってもらったら「辛くて無理」っていわれました。
あたしはいまだに掲載ミスではないかと疑っています（笑）。
色々作ってみないとわかんないですよねぇ、、、。
パンにしても皆が絶賛しているレシピがあたしにはいまいちだったり・・。
自分の舌を疑う時もしょっちゅうですが（笑）。
好みの問題として処理です（笑）。
2006/07/01(土) 10:11:40 | URL | ＆D #lMBqkpAs[編集]
★ ＆Ｄさんへ
そうなんですね〜。
は○みさんの本は、読んだことなかったんですが、今度本屋さんでみてみようと思います。
でもホント、料理って人それぞれに好みも違うし、料理本って参考にするのが一番なのでしょうか？？？
私もありますよ、レシピどおりに作って？？？の味になったりとか。。。
料理は味を加えたりして調節なんとかできますが、お菓子はできないところが何だか賭けって感じですね。
何はともあれ、自分が一番「美味しいo(^〜^*)o」って思うものを作るのが一番ですね。
は○みさんの本は、読んだことなかったんですが、今度本屋さんでみてみようと思います。
でもホント、料理って人それぞれに好みも違うし、料理本って参考にするのが一番なのでしょうか？？？
私もありますよ、レシピどおりに作って？？？の味になったりとか。。。
料理は味を加えたりして調節なんとかできますが、お菓子はできないところが何だか賭けって感じですね。
何はともあれ、自分が一番「美味しいo(^〜^*)o」って思うものを作るのが一番ですね。
こんばんは。
私もpapaとは食べ物の好みが合わないかな〜。
味付けは、次第に私の味になれてきたみたいだけど、好き嫌いはね・・・
私の友達もた○こさんのレシピは賛否両論。
は○みさんのレシピのシフォンはとっても美味しいみたい。
友達はよく作っていて、みんなに絶賛されてます♪
↑のた○こさん、は○みさん達。。。
おふたりの、名前の○の位置が違っててウケちゃった・・・わざと？？
味付けは、次第に私の味になれてきたみたいだけど、好き嫌いはね・・・
私の友達もた○こさんのレシピは賛否両論。
は○みさんのレシピのシフォンはとっても美味しいみたい。
友達はよく作っていて、みんなに絶賛されてます♪
↑のた○こさん、は○みさん達。。。
おふたりの、名前の○の位置が違っててウケちゃった・・・わざと？？
★ Ｒｉｎさんへ
○の位置の違いは、きっと＆Ｄさんの素晴らしいユーモアのセンスです（^。^*)
でも、これじゃあばればれですね（笑）。っていうか、○書いただけじゃ、ホントばればれなんですが^^;
は○みさんのシフォン、食べてみたいです。シフォンケーキって、すごく手がかかるので、一度作ったっきりです。それも数年前に（笑）。
でも、これじゃあばればれですね（笑）。っていうか、○書いただけじゃ、ホントばればれなんですが^^;
は○みさんのシフォン、食べてみたいです。シフォンケーキって、すごく手がかかるので、一度作ったっきりです。それも数年前に（笑）。
こんにちは〜。
確かに、そのレシピ本が絶賛されていても、いざ自分で作ってみると、、え？？作り方間違ってないはずなんだけど・・・？。みたいなことありますよ。私もた○こさんやみ○さんのレシピ本持っていますが、それぞれのいいところや自分には合わないところなんかを見つけながら作っていきたいですね。
確かに、そのレシピ本が絶賛されていても、いざ自分で作ってみると、、え？？作り方間違ってないはずなんだけど・・・？。みたいなことありますよ。私もた○こさんやみ○さんのレシピ本持っていますが、それぞれのいいところや自分には合わないところなんかを見つけながら作っていきたいですね。
素直なコメント、すごーく参考になりました！感謝！
どこへ行っても評判のた○こさんの･･･ってやっぱり興味があったので、フランクフルトの日系本屋さんで見つけてはしゃぎ、でもあまりの値段の高さに日本から送ってもらおうか迷ってたんです。
料理やお菓子の本やサイトのレシピってぴったりくる自分好みの味に出会うのは難しいですよね。
自分でアレンジ加えながら自分のレシピが作るのは一番楽しいですけど、レシピ本て眺めるだけでも楽しんですよね(笑)
どこへ行っても評判のた○こさんの･･･ってやっぱり興味があったので、フランクフルトの日系本屋さんで見つけてはしゃぎ、でもあまりの値段の高さに日本から送ってもらおうか迷ってたんです。
料理やお菓子の本やサイトのレシピってぴったりくる自分好みの味に出会うのは難しいですよね。
自分でアレンジ加えながら自分のレシピが作るのは一番楽しいですけど、レシピ本て眺めるだけでも楽しんですよね(笑)
2006/07/03(月) 07:45:50 | URL | きららノート #-[編集]
★ ココペリさんへ
そうですね。
あくまでも、本は本として。。。
あとは、自分の舌の好みに合わせてですね^^;
そうしながら料理の腕をみがきたいと思います（*＾-＾）
あくまでも、本は本として。。。
あとは、自分の舌の好みに合わせてですね^^;
そうしながら料理の腕をみがきたいと思います（*＾-＾）
★ きららノートさんへ
いえいえ、ドウイタシマシテ(^^ゞ
ホント、自分の好みに合うレシピと出合うのはなかなかないですよね。
でも、私もレシピ本を眺めるの、大好きです。何だか幸せ気分になりますよね(o^-^o)
で、眺めるだけで満足しちゃったりして（笑）。
ホント、自分の好みに合うレシピと出合うのはなかなかないですよね。
でも、私もレシピ本を眺めるの、大好きです。何だか幸せ気分になりますよね(o^-^o)
で、眺めるだけで満足しちゃったりして（笑）。
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