ふわふわ☆ノルウェーパン
＆Ｄさんがブログで焼かれていた「ノルウェーのパン」、やっと焼きました。
（っていうか、もう焼いてから数日。。。やっとｕｐって言った方がいいのかも？）
全粒粉が結構入っていて、捏ねている途中は、
「ホントにこんなんがふわふわになるのぉ？」
と、不安だったんですが。。。
一次発酵。。。びっくりする位よく膨らみました(〃▽〃)♪
そして、二次発酵も済ませてオーブンへｉｎ♪
この量を一つのパンで焼くのは大きすぎるかなと思い、私は二分割して焼きました。
食べてみたら、ホントにふわふわしてて美味しいo(^〜^*)o
私は、母お手製のブルーベリージャムと梨のジャムを乗せていただきましたが、サンドイッチにしても美味しそうです。
このレシピはリピート間違いナシです☆
＆Ｄさん、美味しいレシピをありがとうございましたｐ(*^-^*)ｑ
（っていうか、もう焼いてから数日。。。やっとｕｐって言った方がいいのかも？）
全粒粉が結構入っていて、捏ねている途中は、
「ホントにこんなんがふわふわになるのぉ？」
と、不安だったんですが。。。
一次発酵。。。びっくりする位よく膨らみました(〃▽〃)♪
そして、二次発酵も済ませてオーブンへｉｎ♪
この量を一つのパンで焼くのは大きすぎるかなと思い、私は二分割して焼きました。
食べてみたら、ホントにふわふわしてて美味しいo(^〜^*)o
私は、母お手製のブルーベリージャムと梨のジャムを乗せていただきましたが、サンドイッチにしても美味しそうです。
このレシピはリピート間違いナシです☆
＆Ｄさん、美味しいレシピをありがとうございましたｐ(*^-^*)ｑ
COMMENT
こんにちわ(*^_^*)
おぉ〜こちらでもノルウェーのパンが！！
ブログ仲間のmintさんという方も、今日このパンをアップしてくださっています(*^_^*)
アリガトです〜♪
そうそう、このパンがフワフワになるって？？それ以前に膨らむ日はくるの？？ってかなり不安ですよね（笑）。
あたしも半信半疑で作ってました（笑）。
素朴な味がお好きな方にはいいですよねー。
リッチ好みのメンズにはNGですが（爆）！！
でもフワフワなのでウチの旦那は食べてくれたので良かったです
v(￣∇￣)v
梨のジャムってお初です！！見たいのでアップしてください（笑）。
ウチは酵母用に桃をやっとGETしました。。。遅いっ＞＜
ブログ仲間のmintさんという方も、今日このパンをアップしてくださっています(*^_^*)
アリガトです〜♪
そうそう、このパンがフワフワになるって？？それ以前に膨らむ日はくるの？？ってかなり不安ですよね（笑）。
あたしも半信半疑で作ってました（笑）。
素朴な味がお好きな方にはいいですよねー。
リッチ好みのメンズにはNGですが（爆）！！
でもフワフワなのでウチの旦那は食べてくれたので良かったです
v(￣∇￣)v
梨のジャムってお初です！！見たいのでアップしてください（笑）。
ウチは酵母用に桃をやっとGETしました。。。遅いっ＞＜
へぇ〜、ノルウェーのパンてすっごく興味あります！ってことさっそく＆Dさんのところへお邪魔してしまいました。
シンプルな素材の味がしっかり味わえそうなパンですよね。
私も味わいたい！
シンプルな素材の味がしっかり味わえそうなパンですよね。
私も味わいたい！
2006/09/06(水) 21:04:05 | URL | きららノート #Xmo2u6AY[編集]
★ ＆Ｄさんへ
おはようございます☆
ホント、このノルウェーパン大人気ですね。
みなさんのはすごく良く膨らんでらっしゃるのに私のはやっぱりイマイチ。。。グラハムを全粒粉の代わりに使ったからでしょうか？？？
うーん、まだまだですね、私のパン作りも(^^ゞ
確かに、メンズにはＮＧかも。私が「美味しいやろ〜？」と言うと、うちのオットも「ふつー」って言ってました（爆）。
素朴系好きの私には大ヒットだったんですけどね。
梨ジャムですか〜、ｕｐする程の物でもないんですが。。。
リクエストにお応えします（*＾-＾）
ホント、このノルウェーパン大人気ですね。
みなさんのはすごく良く膨らんでらっしゃるのに私のはやっぱりイマイチ。。。グラハムを全粒粉の代わりに使ったからでしょうか？？？
うーん、まだまだですね、私のパン作りも(^^ゞ
確かに、メンズにはＮＧかも。私が「美味しいやろ〜？」と言うと、うちのオットも「ふつー」って言ってました（爆）。
素朴系好きの私には大ヒットだったんですけどね。
梨ジャムですか〜、ｕｐする程の物でもないんですが。。。
リクエストにお応えします（*＾-＾）
★ きららノートさんへ
おはようございます☆
素材の味が味わえる、それでいてふわふわ。
不思議なお味のするパンでした。
かめばかむほど。。。って感じかなあ？
是非是非。
私のお味の感想は、アイルランドで食べた「ソーダーブレッド」の味がちょっとだけしました。
あんな感じを想像していただけたらと思います。
素材の味が味わえる、それでいてふわふわ。
不思議なお味のするパンでした。
かめばかむほど。。。って感じかなあ？
是非是非。
私のお味の感想は、アイルランドで食べた「ソーダーブレッド」の味がちょっとだけしました。
あんな感じを想像していただけたらと思います。
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chissayukiさんのところでがっちりハートを掴まれたノルウェーパン。ルーツを辿って＆Dさんのところまでお邪魔してレシピを頂いて昨日早速作ってみたら・・・想像通り！イヤそれ以上に味わいのあるおいしいパンが
2006/09/08(金) 20:18:29 | きららノート
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