シナモンキューブクッキー

もう、１０月に入ったというのに毎日３０度以上の日々が続いています。
今日も３３度まで上がるという予報、いつになったら涼しくなるのやら。。。

たかこさんのレシピ本より、「シナモンキューブクッキー」を焼きました。
材料を混ぜて、切って焼くだけのこのクッキー、とっても簡単で、あっという間に出来てしまいました。

焼いていると、オーブンの中からシナモンのいい香りが(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
小さい時には大嫌いだったシナモン、今では大好きなスパイスの一つです。

食べてみると、さくさくほろほろ。
アーモンドプードルが入っているからでしょうね。
ただ、ちょっと甘みが足りないかなぁ？
甘くないから調子に乗ってどんどん食べちゃいます(^。^;;。

お菓子は少しくらい甘くないとお菓子ではないと思うのは私だけかな？
２、３個で満足する位の甘さのクッキーが理想です。
（このクッキー、５個食べても満足しません。。。）

やっぱり、たかこさんのレシピは微妙なのが多いわ（￣▽￣；）